Wir praktizieren bereits seit dem Jahr 1975 eine biologische Landwirtschaft. Wir begannen also in einer Zeit, als „Bio“ für die meisten Bauern noch ein Fremdwort war, unsere Überzeugung umzusetzen und sind heute stolz darauf, zu den Pionieren im biologischen Landbau zu zählen.
Unsere Philosophie – Was ist eigentlich Bio?
Ziel der Biolandwirtschaft ist es, natürliche Lebensmittel unter Berücksichtigung und Schonung der natürlichen Ressourcen wie Boden oder Wasser zu erzeugen.
Dafür gibt es europaweite Produktionsrichtlinien, die von unabhängigen Kontrollstellen bei der Herstellung und Verarbeitung, bei Transport und Lagerung mehrmals geprüft werden.
Der Biobauer pflegt mit seinem Verzicht auf künstliche Dünge- und Spritzmittel auch den Boden und sorgt somit für einen natürlichen Kreislauf: Gesunder Boden, gesunde Pflanzen, gesunde Lebensmittel, gesunde Menschen. Das ist auch unser primäres Ziel!
Durch den Kauf von Bio Produkten genießen Sie nicht nur unverfälschte Lebensmittel, sondern unterstützen auch all diese Bestrebungen!
In erster Generation war unser Hof ein Mischbetrieb. Wir hatten Kühe, Schweine und Rinder. Im Jahr 2000 stellten wir die Rinderzucht ein. Bis zum Jahr
Mein Name ist Bernhard Haller und gemeinsam mit meiner Frau betreibe ich die Bioimkerei Bienenwerk in der Steiermark. Bewirtschaftet werden rund 20 Bienenvölker, die aufgeteilt auf mehreren Standplätzen stehen. Die
Unser Hof liegt im oststeirischen Hügelland, ist seit drei Generationen im Familienbesitz und hat im Laufe dieser Zeit mehrmals sein Gesicht verändert Gute Lage, günstiges
