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Beschreibung:
Die etwas “leichtere” Version des Vollkorn-Roggenbrotes wird mit Hefe zubereitet und bietet mit seinem vollen, kräftigen Geschmack die gleichen Vorzüge wie das reine Sauerteigbrot: gehaltvoll, aromatisch und saftig bleibt es ebenfalls lange frisch.
Zutaten:
*VOLLKORN-ROGGENMEHL, Wasser, * ROGGENSAUERTEIG, Salz, *Hefe, *Gewürze,….*aus biologischem Anbau
(Zucht-)Weizenfrei | Hefefrei | Glutenfrei | Ei-frei |
Laktosefrei | Nussfrei | nat. gesüßt | Vegan |
Gewicht: 1000g
Nährwerte per 100g
kcal | kJ | Eiweiss | Khd | davon Zucker |
---|---|---|---|---|
161,42 | 675,81 | 6,87 g | 30,86 g | 1,64 g |
Fett | davon ges. Fettsre. | Ballaststoffe | Salz |
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0,92 g | 0,12 g | 6,09 g | 0,48 g |
Anbieter | |
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Bio | Ja |
Veggy | Vegan |