Bio Waldherr-Wecken ohne Hefe

Beschreibung:
Dieser knusprig-krustige Wecken überzeugt mit seinem kräftig-dunklen saftigen Teig. Das Roggenmehl ist ausnahmsweise ausgesiebt, dafür liefert Dinkel alle Bestandteile des vollen Korns.

Zutaten:
*ROGGENMEHL, *VOLLKORN-DINKELMEHL, Wasser, *ROGGENSAUERTEIG, Salz….*aus biologischem Anbau

(Zucht-)Weizenfrei	Hefefrei	Glutenfrei	Ei-frei
Laktosefrei	Nussfrei	nat. gesüßt	Vegan

 

Gewicht: 1000g

Nährwerte per 100g

 

kcal	kJ	Eiweiss	Khd	davon Zucker
204,34	854,91	5,50 g	42,30 g	3,27 g

 

 

Fett	davon ges. Fettsre.	Ballaststoffe	Salz
1,14 g	0,15 g	4,74 g	0,67 g