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Wein, Bier & Getränke

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Muscaris Natural 2018 15,5% vol., trocken, 0,75l Natural Wine, auf der Maische vergoren, unfiltriert, ohne Schwefelzusatz Wein pur, eine Vielzahl an Aromen, ein endloser Abgang Gold beim Österreichischen PIWI Weinpreis
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Muscaris Reserve 2017 alc. 14 %vol, trocken vergoren und gereift im Barriquefass, Litschi, Bergamotte, Rosenblüten und Veilchen, alles unterstrichen vom perfekt eingebundenen Holz – ein Wein den man probiert haben sollte
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Sauvignon Blanc „Privat“ 2015 alc. 14,5 %vol, halbtrocken ein Wein mit Auslesecharakter, intensiv und würzig, ein genialer Speisebegleiter, der auch nur im Ausnahmejahr 2015 gelingen konnte
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Sauvignon Blanc Reserve 2017 alc. 14 %vol, trocken ein Ausnahmewein, vergoren und gereift im großen Holz, intensiv und würzig, Exotik pur, getragen von dezenten Röstaromen. Langlebig und ausdauernd… eine Klasse für sich.
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Sauvignon Blanc 2018 alc. 12,5 %vol, trocken ein klassischer Sauvignon Blanc mit Aromen nach Stachelbeere, Brennessel, Cassis
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Apfelmost aus der Steiermark
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Qualitätsobstwein aus dem steirischen Vulkanland, halbtrocken, alk. 7,9%vol
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alc. 9,0 %vol, trocken Sehr fruchtiger, duftiger Perlwein aus Direktträgertrauben, leichte Süße, 30g RZ
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Strahlend schönes Pink im Glas, einladend und erfrischend, gut eingebundene Restsüße, die von einer pikanten Säure ausgeglichen wird, ein aus Zweigelt Trauben gekelterter Frizzante.
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