Kleinbauernmarkt.at - Das Gute liegt so nah

Bioalm Wassermann

Die Bioalm von Toni, Lydia und Sohn Philipp Wassermann befindet sich auf dem Reinischkogel in der Weststeiermark auf 900 m Seehöhe. 

Auf unserer 10 ha Bio-zertifizierten Landwirtschaft weiden Rothirsche. Diese ernähren sich den Sommer über von den frischen Gräsern ungedüngter Almwiesen. Im Winter gibt es für unsere Tiere Trockenheu und Bio-Getreide. 

Die stressfreie Schlachtung erfolgt mittels Gewehrschuss. Es gibt kein einfangen, treiben oder Lebendtransporte. Das garantiert natürlich höchste Fleischqualität. 

Die weitere Fleischverarbeitung findet in der hauseigenen Fleischerei statt. 

In den Verkauf kommen nur einjährige Tiere. Das garantiert eine besondere Zartheit.  

Wir Hirschenbauern von der Bioalm wünschen Ihnen gutes Gelingen bei der Zubereitung unserer hochwertigen Lebensmittel und einen guten Appetit. 

Komm uns besuchen

Bioalm Wassermann's Produkte

Weitere Kleinbauern

Toni’s Kaminholz

Wir führen unseren Familienbetrieb ca. 25 Kilometer südlich von Graz in der Gemeinde Lang derzeit in dritter Generation mit Unterstützung unseres Sohnes Thomas, der vierten

Mehr >

Familie Thünauer

Wein als Kunstwerk – als Ergebnis der Harmonie zwischen Mensch und Natur! Wir sind einer der ältesten Bioweinbaubetriebe in der Südsteiermark und betreiben seit 1993

Mehr >

Bauernhof König

Unser Bauernhof König liegt fünf Minuten vom Stift Rein entfernt, mitten im Grünen. Hier leben Tiere und Menschen miteinander. Wofür wir stehen? Was die Tiere uns

Mehr >